Descriptif

Spécifications générales Commande BakeTablet Android-Touch Mémoire de 500 programmes (15 étappes) BlueCycle nettoyage automatique Refroidissement manuelle ou automatique Pulsation d’humidité automatique RackTimer Livre de bord HACCP Diagnose de service automatique Vapeur: injection directe Système d’air tournant – ventilateur auto reverse Vitesse de ventilation réglable - 9 étappes Ferrage à gauche ou à droite Rails en deux parties (EN 60x40) Fonction “Timer” Préchauffer jusqu’à 300°C Poignée de porte solide Easy-2 Way Porte Cool Touch avec vitre ext. arrondie (max 65°C) Porte isolée à double vitre Intérieur et revêtement en Inox 18-8 AISI 304 Joint de porte rapide à remplacer Système d’évacuation de la condensation dans la porteen inox (démontable) Connexion USB Porte qui s’arrête à 110° et 180° Poignée de porte à double sécurité Intérieur du four rond, hygiénique et sans soudure Méthodes de préparation Programmes de cuisson préprogrammés Commande manuelle: Air pulsé –...

Caractéristiques du produit

Dimensions (mm) L 1087 x P 831 x H 1824 MM
Puissance électrique (kW) 18 kW
Température (C °) +300°
Tension (monophasé 230V1 - triphasé 230V3 ou 400V3N) 400V3N
Espacement entre les grilles (mm) 85 MM
Niveaux 8 x EN 600 x 400 MM

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