ETIK ET BIO

Référence 9990000017089 De forme ovoïde, recouverte d'une peau veloutée au toucher, verte et duveteuse, l'amande est un fruit à coque ressemblant à une petite pêche verte, dont la chair reste mince, dure et sèche et ne devient jamais juteuse. Elle renferme un noyau jaune crevassé et ligneux, à coque épaisse (amandon) qui renferme une ou deux graines, également appelées « amandes ». L'amande est riche en minéraux et contribue à réduire le taux de « mauvais » cholestérol. C'est une collation nutritive qui enraye la sensation de faim. L'amande (dans ce second sens) est une graine oléagineuse à la chair pâle, croquante, douce ou amère (pour les amandes sauvages). Oblongue et aplatie, pointue à l'extrémité portant le germe, elle est couverte d'une peau brune légèrement velue. Quand cette peau est retirée doucement, l'amande est dite mondée.

Référence 9990000017140 Noix de cajou bio. Tendres, croquantes, légères, généreuses : ces noix de cajou Bio sont d'une grande qualité! La réputation des noix de cajou n'est plus à faire! Et leur succès à l'apéritif n'est plus à prouver. Leur générosité comblera à coup sûr vos invités. D'autant plus que sur le plan santé les bienfaits de la noix de cajou sont reconnus. La majorité (60 %) des lipides contenus dans la noix de cajou sont des acides gras monoinsaturés, un type de gras ayant des effets bénéfiques sur la santé cardiovasculaire. C'est également une excellente source de magnésium et de cuivre. Conseils de dégustation Noix de cajou à déguster à l'apéritif ou en encas à tout moment de la journée. A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Ingrédients Noix de cajou bio *issues de l'Agriculture Biologique

Référence 9990000017072 La star des fruits à coque grâce à sa douceur et ses bienfaits pour la santé! Une collation nutritive contre la sensation de faim. ’’ La star des fruits à coque grâce à sa douceur et ses bienfaits pour la santé! Une collation nutritive contre la sensation de faim. ’’ Les avantages santé des amandes : - L'amande est riche en minéraux et contribue à réduire le taux de « mauvais » cholestérol. - Une équipe de chercheurs chinois et américains a mis en évidence qu’en mangeant une poignée d'amandes chaque jour, on augmente ses défenses anti radicaux libres et on diminue le stress oxydatif que provoquent notamment les substances contenues dans la fumée de tabac. - Les amandes contiennent aussi de grandes quantités de vitamine E, de fibres, de phytostérol, d'antioxydants et des acides gras insaturés, toutes des substances bénéfiques pour la santé. Conseils de dégustation A déguster en encas, en mélange, à l'apéritif ou dans toutes sortes de préparations salées...

Référence 9990000017317 Idéale pour une collation, la noix du Brésil bio nature est parfaite pour l’apéritif ! Récoltée sur des arbres sauvages dans la forêt amazonienne, la noix du Brésil est une source très riche de plaisir gustatif et ... de nutriments essentiels" - Très riche en sélénium (un antioxydant aidant à combattre le stress oxydatif) et en vitamine E (antioxydante), la noix du Brésil est riche en minéraux (potassium, calcium, cuivre, manganèse, phosphore ...), en protéines qui vont contribuer à la formation et à la réparation des tissus. - La noix du Brésil contient 70 % d'acides gras insaturés. Elle convient donc à une alimentation pauvre en graisses saturées et peut réduire les risques cardio-vasculaires. Pourquoi le prix des Noix du Brésil a augmenté ? Peut-être avez-vous vu le prix des Noix du Brésil augmenter ces derniers temps. Cette hausse des prix est liée aux problèmes de conditions climatiques ayant frappé la forêt amazonienne. Les récoltes ont baissé et...

Référence Un riz long et très aromatique, aussi appelé riz au jasmin. Ce riz long et très aromatique est originaire des hauts plateaux du nord de la Thaïlande. Met précieux, il a toujours été cuisiné pour les hauts dignitaires de la cour du Siam. Préparation Laver, égoutter et cuire un volume de riz dans un volume et demi d'eau froide à couvert pendant 10 à 15 minutes, puis saler.

Référence 5555550005326 La noix de cajou est riche en lipides. 60% de ces lipides sont des acides gras mono insaturés, bénéfiques pour la santé. Offrez vous un moment gustatif extraordinaire en dégustant ces succulentes noix de cajou délicatement enrobées de chocolat blanc ... Subtil mélange de saveurs qui s'accordera à la perfection avec un café ou encore une glace chocolat noire ou vanille ! Laissez parler votre créativité avec ces noix de cajou chocolat blanc et surprenez vos invités !

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Référence 9990000017034 La noisette est un très bon nutriment car elle a l’avantage de bien se conserver sans rien perdre de sa valeur alimentaire Les avantages santé de la noisette - La noisette est un des oléagineux parmi les plus riches en oméga-9, acide gras monoinsaturé permettant une diminution du taux de mauvais cholestérol dans le sang tout en maintenant le bon. - La noisette est idéale et à combiner avec les amandes, les noix, les raisins secs pour renforcer sa puissance antioxydante. - Sa haute teneur énergétique en fait un aliment recommandé pour les sportifs. A manger telle quelle, entière, ou encore hachée ou en poudre, dans des gâteaux, biscuits, pains...

Référence 9990000017065 Les raisins Sultanines seront appréciés en tant que collation ou comme ingrédients associés à un peu près tous les aliments : céréales, salades, sauces, farces, pâtés, tartes, pains, biscuits, brioches… Ils accompagnent souvent les couscous, les tajines et les pilafs. Ils seront également très appréciés pour un en-cas sain et équilibré. Conseils d'utilisation Les raisins Sultanines se consomment en collation ou comme ingrédient à intégrer dans de nombreuses recettes mueslis, salades, sauces, farces, tartes, pains, biscuits, brioches, baba au rhum, gâteaux de riz… Ils seront également appréciés dans les recettes sucrées-salées : couscous, tajines et pilafs.

Référence 3390390000580 Arachides à déguster pour l'apéritif ou à utiliser dans la cuisine. Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g Valeur énergétique 2582 kJ soit 622 kcal Matières grasses: 49 g - dont acides gras saturés: 8 g Glucides disponibles: 13 g - dont sucres: 6 g Fibres: 7.5 g Protéines: 28 g Sel: 0.025 g