D.T.S. DOLCIARIA SRL

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Waffles pour préparation de Cannoli siciliens Gaufres en forme de tubes croustillantes et savoureuses. Pour préparations : à remplir avec du fromage blanc, avec de la crème blanche ou de la crème au crème au chocolat, comme le veut la tradition. Disponible à la fois la ligne pour les boulangeries et la vente au détail. Disponible en différentes tailles et avec ou sans glaçage au chocolat interne.

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Les gâteaux Paste di Mandorla sont des biscuits préparés à base massepain ou Pasta Reale, ainsi nommée parce que "digne d'un roi." Ces biscuits à la pâte d'amandes sont un véritable trésor de la tradition de la confiserie sicilienne dont l'origine est ancienne. Il existe plusieurs variantes de la Pasta du Mandorla comme celle préparée avec des pistaches, de l'orange, du citron ou des noisettes. Aussi disponible pour la ligne de pâtisseries, en vrac.c.

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Toute la saveur des amandes de Sicile dans des carrés de nougatines croustillantes. Des ingrédients naturels et un processus artisanal qui remonte au siècle dernier. Egalement disponible dans d'autres variantes: Amandes, pistaches, noisettes. Aussi disponible pour la ligne de pâtisserie, en vrac.

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Plaques de nougatines à la pistache En sachets de 120g Toute la saveur intense des pistaches dans une nougatine croustillante, à mi-chemin entre les collations sucrées et sophistiquées qui vous laisseront sans voix. Juste un couple d'ingrédients naturels et un processus artisanal qui remonte au siècle dernier. La saveur de la partie à votre maison, prêt à être apprécié. Egalement disponible dans d'autres variantes: amandes, pistaches, noisettes.

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Le cannolificio PENNISI, est né il ya 20 ans, d'abord comme un achèvement d'une autre activité saisonnière , mais au fil des ans , le travail devient beaucoup plus intéressant de faire disposer de l'activité principale .L'activité se déroule sur une superficie de 3500 mètres carrés, dont 1500 mètres carrés d'ateliers et dépôts activés. La production de la plaquette est produite de manière traditionnelle. Sa recette traditionnelle est faite à partir d'ingrédients simples. Au fil des ans, son amour pour cette unique et strictement typique nous a conduit à améliorer les fonctions et le rendre plus utile même sans farce, qui reste encore un mariage indissoluble et idyllique .Aujourd'hui, le rendement de la tranche savoureuse et parfumée parvient à conserver son croustillant assez longtemps pour être en mesure de goûter les cannoli remplissant le lendemain.

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VIA ALBERTO ASCARI 32

95032 Belpasso - Italie

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  • Effectif
    11 – 50
  • % CA à l'export
    40 %

Organisation

  • Nature de l'entreprise
    Siège social – Maison-mère - Filiale
  • Activité principale
    Fabricant/ Producteur

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Activités de D.T.S. DOLCIARIA SRL

  • Gastronomie - spécialités
  • Cannolo sicilien
  • sucrés de la Sicilia
  • Desserts aux amandes
  • Gastronomie - spécialités
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