DOMAINES FABRE - Family estate - Rebels by nature, Médoc by culture

Les vins du Château Lamothe-Cissac présentent dans leur jeunesse une belle couleur rubis profonde. A l’aération, on trouve une large palette aromatique associant des notes de fruits rouges (cassis), de fruits cuits et épices douces. Les arômes vanillés sont très bien intégrés. Au palais, l’ensemble équilibré, les tanins souples et nombreux laissent place à une finale très délicate. D’une belle aptitude à la garde, ce vin exprime au fil des ans des notes de cuir, de sous-bois et de fumet complexes.

Jeune, le Châ­teau LA­MO­THE CIS­SAC Vieilles Vi­gnes pos­sè­de une robe pour­pre pro­fonde. Grande com­plexi­té aro­ma­ti­que avec un bel équi­li­bre en­tre la ri­ches­se du fruit et le bois neuf. Arô­mes de gi­ro­fle, d'épi­ces et de ta­bac blond. Grand vin de garde, gé­néreux et puis­sant, pos­sédant beau­coup d'élé­gance. A be­soin de temps pour se développer.

Les vins du Château La Tonnelle présentent une robe soutenue et un nez expressif de fruits rouges et noirs. L’attaque est ample et souple, la bouche fruitée avec un boisé délicat, légèrement toasté. Finale longue, soyeuse, sur le fruit. Après quelques années, les tanins s’estompent et laissent place à un ensemble charmeur.

Le Château Fonsèche est apprécié par les amateurs recherchant un Haut-Médoc au nez franc et fruité. Vin gouleyant doté de tanins fins et veloutés sur des notes de fruits noirs et rouges.

Couleur noire. Nez intense de pain grillé, de cassis très mûr. Très crémeux. Très, très beau vin qui présente à la fois de la densité et à la fois une dimension fraîche très plaisante. Il est dense mais sans lourdeur. Belle longueur avec des tanins charnus et mûrs.

Robe pourpre intense, nez très expressif, notes de fruits rouges prononcées. Ample en bouche, tannins gras et ronds. Belle longueur.

Parité dans les cépages entre un assemblage de Cabernet Sauvignon et de Merlot. Arômes de boisé léger, petits fruits rouges et noirs. Structuré mais rond, ce vin est harmonieux et souple avec une belle finale.

Vin blanc typique, Lion de Fabre Bordeaux blanc, de la région bordelaise. Vin blanc avec une belle fraicheur , une acidité en bouche et un nez très aromatique Assemblage : Sauvignon Blanc, Semillon, Muscadet

Ce vin rosé saura vous rafraichir et accompagnera bien vos apéritifs et des repas légers

Vin rouge, de couleur noire. Nez intense de pain grillé, de cassis très mûr. Très crémeux. Très, très beau vin qui présente à la fois de la densité et à la fois une dimension fraîche très plaisante. Il est dense mais sans lourdeur. Belle longueur aux tanins charnus et mûrs.