Descriptif

Huile d'Olive de France Vierge, extraite à froid. C'est une huile d'olive issue d'olives maturées. Elle est obtenue grâce à la méthode de fabrication de nos aïeux car le matériel de l'époque ne permettait pas de triturer des olives vertes fraîchement cueillis; il fallait attendre et laisser assouplir le fruit. Fruité doux bien équilibré aux notes olive noire, champignons et fruits secs. Idéale pour vos assaisonnements, légumes verts et en fin de cuisson.

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