Concentré de tomate biologique 28-30° Brix
Descriptif
Le concentré de tomate 2830° brix est fabriqué à partir de tomates biologiques cultivées et récoltées en plein champs. Après la récolte, les tomates issus de l'agriculture biologique sont lavées, broyées, chauffées et tamisées à l'aide de tamis, permettant d'éliminer les pépins et la peau des tomates. Le jus de tomate est concentré pour obtenir une purée concentrée à 2830° brix. La purée est stérilisée et conditionnée en poche aseptique, protégée dans des fûts coniques de 210kg.
- Congelés et surgelés
- purée de tomates
- concentré de tomates
- surgelés bio
Caractéristiques produit
- Tomate issu de l'agriculture biologique
- 100%
- Total énergetique
- 105 Kcal 442 kJ
- Fibres alimentaires
- 3,7 g
- Protéines
- 4,9 g
- Sel
- 0,01 g
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