Charcuteries -

Masquants Une gamme d’agents qui masquent les arômes indésirables dans vos produits.

Salt replacer Mélanges synergiques de substituts du sel et d'arômes naturels qui améliorent la perception du sel. Salt booster Arômes qui renforcent la perception du sel à très faible dose et permettent ainsi de réduire la teneur en sel.

Hamfit Gamme de salaisons en poudre pour l'injection de produits carnés cuits. Rawfit Gamme d’agents de maturation pour les préparations de viande crue et/ou fumée.

Fishfit Additifs pour la production de poissons, de fruits de mer et de plats à base de poisson.