Descriptif

Construction en acier inoxydable AISI 304 Conception du dessus de 2 mm d'épaisseur emboutie avec bords latéraux relevés Cuve "emboutie" en acier inox AISI 316 avec tous les coins intérieurs arrondis résistant à la corrosion du sel et à l’usure L'eau est introduite par un distributeur arrière contrôlé par un robinet Les amidons sont éliminés par un «débordement» Le réservoir est vidé par une vanne à bille dans l'unité de base Chauffage électrique par résistances blindées en acier inox placées à l’intérieur de la cuve Régulation sur 4 positions Equipé de pieds réglables Commande électronique également disponible sur demande !

Caractéristiques du produit

Dimensions (mm) L 800 x P 900 x H 850 mm
Puissance électrique (kW) 18 kW
Tension (monophasé 230V1 - triphasé 230V3 ou 400V3N) 400V3N
Volume (m³ ou L) 2 x 40 L
Bacs Gastronorm 2 x GN 1/1 - H 200 mm

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