Descriptif

Pour alléger vos pâtisseries, remplacer la moitié de la farine par la même quantité de crème de riz. Pour lier vos sauces, délayer à froid dans de l’eau 2 cuillères à café de crème de riz. Verser et laisser cuire 5 min à feu doux. Pour épaissir un potage d’ 1 litre, délayer à froid, dans 4 cuillères à soupe d’eau , 3 cuillères à soupe de crème de riz et verser. Laisser cuire 10 min à feu doux. Pour alléger vos beignets, remplacer 1/3 de la farine par de la crème de riz.

Amidon et fécules alimentaires
  • creme de riz bloch
  • creme de riz pour patisseries
  • farine de riz

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