Descriptif

Pour enrober viandes et poissons, casser un jaune d’œuf, poivrer et saler. Fouetter comme une omelette. Dans 2 autres récipients, disposer de la farine et de la chapelure BLOCH. Passer successivement dans ces 3 récipients vos viandes et poissons. Pour gratiner vos pâtes et légumes, saupoudrer votre plat chaud de chapelure BLOCH.

Transformation alimentaire
  • chapelure
  • chapelure brune
  • chapelure bloch

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