Descriptif

Le véritable Cassoulet de Castelnaudary Fleuron de Castelnaudary, le cassoulet est le meilleur représentant de l?ensemble de nos gammes. Retrouvez en famille ou entre amis le vrai goût d?un plat authentique et cuisiné dans le respect de la tradition populaire de Castelnaudary. Cuisiné selon une recette familiale très ancienne, notre cassoulet est préparé pour votre plaisir avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés : haricots lingots onctueux, « véritables » saucisses de Toulouse « pur porc », viandes confites de canard, d?oie ou de porc savoureuses, et d?un jus cuisiné dont nous gardons bien entendu le secret. Fiches techniques

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