Bourgogne Blanc
En Janichon 2020
Descriptif
Il est issu de Chardonnay de la Bourgogne viticole toute entière. C'est souvent par ce Bourgogne générique que commence l'initiation aux grands vins blancs de la région. Il apporte à l'amateur le plaisir simple d'un Bourgogne classique. Nos Bourgogne Blanc sont situées à la limite des AOC Saint-Véran et Pouilly Fuissée. Un seul chemin ou une centaines de mètres les sépares. Viticulture : Le sol : argilo-calcaire. Densité de plantation : 8 500 pieds/hectare. Taille : Guyot. Age : 10 à 40 ans Vendanges : Manuelles Rendements : entre 60 et 65 hls/ha suivant les années. Petit raisins très concentrés en sucre. Vinification : Vinification très longue, à froid ( entre 15 °c et 20 °c) Elevage : En cuve sur lies fines durant 6 à 8 mois et en fûts à 30 % sur lies fines.
- Vins de Bourgogne
- Bourgogne Blanc
- Janichon Bourgogne
- Vin blanc Bourgogne
Produits similaires
SANKS
France
Un coffret luxe avec 2 verres et une bouteille de vin personnalisés sur le coffret et les verres avec votre logo. (Ref. sk426)
SANKS
France
Un coffret de deux bouteilles de vin luxe personnalisable pour un cadeau d'affaires remarquable. (Ref. sk424)
DIXVINS
France
Pressurage lent à faible pression afin de préserver les arômes frais et fruités. Fermentation en cuve intox thermorégulées entre 19-21°C. 5% de la production réalise ses fermentations en fûts de chêne. Élevage sur lies en cuve inox et une partie en fût (8 mois) pendant 12 à 18 mois.
Demande de devis
Créez une seule demande et obtenez plusieurs devis de fournisseurs vérifiés.
- Fournisseurs qualifiés
- Respect de la vie privée
- 100% gratuit