Boulgour

Référence 3380380023798 Le boulgour est un sous-produit du blé dur, débarrassé du son qui l'enveloppe, pré-cuit à la vapeur, séché et concassé. Le boulgour se cuit comme le riz, dans deux fois son volume d’eau jusqu’à absorption et évaporation complètes. Il est généralement possible de remplacer le riz par le boulgour dans les plats à base de riz. Le boulgour est un sous-produit du blé dur, débarrassé du son qui l'enveloppe, pré-cuit à la vapeur, séché et concassé. Le boulgour se cuit comme le riz, dans deux fois son volume d’eau jusqu’à absorption et évaporation complètes. Il est généralement possible de remplacer le riz par le boulgour dans les plats à base de riz.

Pâtes de haute qualité à la semoule de Blé dur. Cuisson directe au four et ne nécessitent pas une précuisson.

Notre Dame est l’une des pâtes signature des Nominettes. Fabriquée à base d’une majorité de blé tendre et de blé dur, sa forme iconique représente l’un des plus beaux emblèmes de la France.

Ingrédient : 100% blé* dur *Contient du Gluten