Descriptif

Equivalent à 33 blancs d’œufs au kg. Le blanc d’œuf pâtissier s’utilise dans l’élaboration de meringues, macarons, mousses, pâtisseries… Un produit issu d’œufs pondus en France. Bouteille de 1kg ou 5kg.

Ovoproduits
  • ovoproduit congele
  • ovoproduit liquide
  • agroalimentaire

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