BRAKE - REGION SUD-OUEST

BRAKE FRANCE est concepteur et distributeur national de produits alimentaires pour la restauration hors domicile (RHF). Le groupe a renforcé son déploiement régional avec l’ouverture en 2014, d’un entrepôt ultramoderne au nord de Toulouse. BRAKE FRANCE Sud-Ouest a vu son schéma logistique redéployé. Les 8 plateformes historiques (Auch, Pau, Bayonne, Bordeaux, Angoulême, Souillac, Limoges et Niort) continuent de servir l’ensemble des clients, mais elles sont alimentées par deux hubs modèles (33 000 m3 de stockage sur 7500 m². Plus d’une centaine d’emplois sont regroupés dans le hub de Bruguières (logistique, commercial, direction régionale Sud-Ouest). Le second site de Souillac (21000 m3 sur 5600 m²), a entièrement été repensé également. La société BRAKE a été créée en 1958 par les frères William, Franck et Peter Brake autour de la distribution de produits de volaille à la restauration. BRAKE est aujourd'hui le leader sur le marché anglais des produits alimentaires pour restaurateurs, collectivités et traiteurs. L'entreprise s'est implantée en France en 1992 et a grandi par intégration d'entreprises locales. 10 000 salariés composent le Groupe et sont répartis sur 80 sites au Royaume-Uni, en Irlande, en France et Suède BRAKE FRANCE, distributeur alimentaire sélectionne, conçoit et distribue des produits frais, surgelés, des glaces, des produits de crèmerie et d'épicerie pour les professionnels de la restauration commerciale et collective.