BLEU ROYAL
C H A M P A G N E - BRUT
Descriptif
DESCRIPTION Dernière née de la gamme, nous vous présentons la cuvée ''Vieilli en Fût de Chêne''. Issue exclusivement de Pinot Meunier, son vieillissement en fût de chêne lui apporte toute sa fraîcheur, sa puissance et ses subtiles notes boisées. Elle finira de vous séduire grâce l'élégance de sa teinte fumée et de son look original et raffiné. ASPECT VISUEL Jaune soutenu et doré. Légère note boisée et fumée relevé par des arômes de fruits frais. On découvre aussi des notes épicées. ASPECT GUSTATIF La bouche est fruitée et gourmande. On retrouve des notes boisées. ASSEMBLAGE 86 % de Pinot Meunier 14 % de Pinot Meunier(VR) Le pressurage de ces vins prestigieux est doux et progressif afin d'éviter de tâcher les jus. Il est réalisé en plusieurs étapes et les moûts (jus) sont fractionnés : on recueille séparément la Cuvée (premier jus donc le meilleur) et la taille (les deuxièmes jus obtenus après retrousse). Ce champagne est élaboré exclusivement à base de Cuvée. VR = vin de réserve
- vins
- champagne
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