Pologne
Grossiste
Nous sommes spécialisés dans la vente de fruits rouges, avec pour spécialité les airelles d'Amérique. Nous menons à bien des programmes destinés à de grandes chaînes de distribution, en Europe et au Moyen Orient. Nous offrons : Duke, Spartan, Bluecrop, Nelson, Brigitte Blue, Blue Gold, Liberty, Aurora, Drapper et Elliot. Nos fruits sont entreposés dans une atmosphère contrôlée et bénéficient d'une production biologique. Tous nos fabricants disposent de certificats GG, notre base logistique d'un certificat BRC ; Nos fabricants sont répertoriés dans les bases de données SEDEX et FoodExpert.
Grossiste
Niepodleglosci 22
70-412 Szczecin - Pologne
France
Les épines-vinettes sont de petites baies qui poussent sur des arbustes pouvant mesurer de 1,5m à 3m de hauteur. Elles sont cultivées dans les montagnes Ouest du pays chez un producteur qui se concentre sur ce fruit. Il apporte donc un soin tout particulier à cette baie et obtient une qualité rare. Au niveau du goût, c’est un mélange entre le fruité de la Cranberry et l’acidité de la groseille. Lors de la récolte, les petites baies sont rouges rubis et gorgées de jus. Le producteur trie les baies, les lave, puis les positionne sur de très grands tamis afin de faciliter leur séchage. Utilisation : L’épine vinette est un fruit aux multiples caractéristiques. Cette petite baie acidulée, tant appréciée en Iran, peut être mangée telle quelle. Vous pouvez également les cuisiner, pour parfumer du riz, pour accompagner un gibier ou une viande en sauce et même du poulet. Pour celles et ceux qui apprécient les salades, elle y trouvera également très bien sa place.
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