Descriptif

Sauce typiquement méridionale, l'Aïoli a depuis toujours sa place parmi les produits les plus renommés de notre terroir. Il est l'accompagnement inconditionnel des meilleurs produits de la mer. Nous le fabriquons avec des matières premières de premier choix. Notre émulsion est d'ailleurs l'une des rares sur le marché à être encore fabriquée avec des Oeufs frais, ce qui vous offre au palais tout l'authenticité d'une sauce traditionnelle. La composition traditionnelle de cette sauce mondialement connue, ainsi que les méthodes de fabrication artisanales, en font un produit à positionnement haut de gamme affirmé.Le long de nos côtes Méditerranéenne, nous consommons l'Aïoli principalement avec des coquillages ou du poisson. Cette sauce d'accompagnement aux saveurs du pays Sétois s'accorde délicieusement bien avec nos Soupes de Poisson et nos Plats Cuisinés. Cette sauce est également exquise avec des crustacés, surtout des crevettes. Pour en apprécier d'autant plus le parfum, nous vous...

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