AOP Côtes de Provence Rosé - Cuvée Plus
Descriptif
En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges manuelles en caissettes. Vendanges entières, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage direct. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Assemblage, Bouchon traditionnel en liège. DÉGUSTATION OEIL : Couleur saumonée, soutenue. NEZ : Aromatique, intense, arômes de fruits rouges, arômes d'épices. BOUCHE : Aromatique, intense, ample, notes d'agrumes, notes de fruits rouges, notes de pamplemousse, souple, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.
- Vins
- Alcool Grenache
- Mourvèdre Alcool
Caractéristiques produit
- Cépages
- Clairette (5%) / Grenache (65%) / Mourvèdre (30%)
- Alcool
- 13%
- Contenance
- 75 cl
Documents
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