DISTRIBUTEUR DE BEIGNETS
Pour distribuer la pâte à beignets dans des moules en silicone.
Descriptif
CARACTÉRISTIQUES DE LA MACHINE -La caractéristique du produit, beignet avec un trou au centre, nécessite un dosage réparti dans le moule. -Chaque buse est dotée d'un adaptateur en forme de douche, de sorte que le dosage est réparti dans le moule. -Les buses de dosage sont adaptées aux dimensions du moule. -Six beignets sont dosés dans chaque plateau. -Bande transporteuse lisse sur laquelle les plateaux en silicone sont placés manuellement. Les guides placent les plateaux dans la bonne position. -La bande doit rester propre pendant la production, c'est pourquoi un racleur est inclus à l'extrémité de la bande pour nettoyer les restes de pâte. AVANTAGES -Vitesse et augmentation de la production, jusqu'à six fois plus. -Uniformité de la posologie. -Tête amovible pour un nettoyage et une désinfection complets. Nous évitons également la coloration des plateaux et leur nettoyage ultérieur. -L'opérateur place les plateaux au début du convoyeur et les récupère pleins à la fin.
- Boulangerie industrielle
- doseuse de beignets
- distributeur de pâte pour beignets
- doseuse pour boulangerie
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FORMEX MAQUINARIA
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-Distributeur pour la préparation de muffins, mousselines et autres produits alimentaires avec une pâte bicolore. -Machine conçue pour le dosage de deux pâtes différentes dans la même capsule ou le même moule. -La cuve est divisée en deux parties pour placer chaque mélange dans l'une d'entre elles. -La sortie de dosage est équipée de buses excentrées pour pouvoir ajuster le point de dépôt de la masse. -Les paramètres de dosage de chaque produit peuvent être modifiés indépendamment via l'écran tactile. -Production approximative de 170-230 plateaux/heure environ.
FORMEX MAQUINARIA
Espagne
-Convoyeur avec guides manuels au début de la bande qui ajustent la largeur des plateaux. -Pour un dosage correct, selon le format du plateau, les buses de dosage sont dotées d'adaptateurs pour pouvoir doser au point souhaité ou de bouchons à l'intérieur du réservoir au cas où il serait nécessaire d'annuler une sortie.
FORMEX MAQUINARIA
Espagne
-Dosage continu au fur et à mesure de l'avancement du tapis. -Réglage manuel de la hauteur de la tête de dosage, qui s'abaisse automatiquement pour chaque dose. -Vitesses de ceinture réglables par affichage. -Le contrôle du dosage est géré par un système de servomoteur qui confère à la machine une plus grande vitesse, une plus grande douceur et une plus grande précision pour travailler avec une grande variété de densités. -Grâce au servomoteur, l'utilisateur peut contrôler électroniquement la quantité de dosage ainsi que les vitesses de chargement et/ou de déchargement. -Mouvement anti-goutte avec aspiration du produit. -Tout cela avec une grande précision et avec la possibilité de pré-enregistrer ces paramètres dans plus de 100 recettes.
FORMEX MAQUINARIA
Espagne
-Il distribue des pâtes liquides et semi-liquides. -Il remplace avantageusement la poche à douille : il est plus rapide, plus pratique, plus précis, n'abîme pas la pâte, la machine ne coule pas et les plateaux ne se salissent pas. -Le dosage volumétrique exact est facilement réglable. Il transforme un processus lent en un processus semi-automatique. -En plaçant simplement votre pied sur la pédale électrique, vous remplissez une rangée de muffins dans le plateau. -L'alimentation du plateau est manuelle. -Il peut être nettoyé en une minute et prend un minimum de place. POUR LA FABRICATION : muffins, génoises, sobaos, gâteaux, sablés, gâteaux, crêpes, mayonnaise, génoise marbrée, yaourt, crème anglaise, mousse, sauces, milkshakes, crèmes, produits sans particules solides.