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Ingrédients pour boulanger - Import export

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NOREVO GMBH

Allemagne

Norevo GmbH est un fabricant établi au niveau mondial et fournisseur de matières premières et d'ingrédients naturels de spécialité pour l'industrie alimentaire et des boissons, le secteur pharmaceutique et cosmétique ainsi que pour des applications techniques. Norevo fournit des matières premières naturelles comme de la gomme arabique, agar-agar, miel, sirop d'agave, extrait de réglisse et des cires, en passant par des produits de qualité sur mesure et une gamme pour les professionnels de la confiserie, ainsi que des ingrédients fonctionnels accompagnés d'un savoir-faire technologique et d'une aide au développement des produits. Norevo est une société internationale indépendante, dont le siège est à Hambourg, Allemagne. Norevo possède également un grand site de production dans le nord de l'Allemagne avec son propre laboratoire et entrepôt principal où sont stockées toutes les matières premières. Nos filiales et nos autres usines de production sont implantées en Hongrie, au Mexique, en Argentine, en Chine et à Hong Kong.

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AGRANA STARCH

Autriche

niveau de relations commerciales B2B fécules spéciales : axée sur les produits biologiques et sans OGM, AGRANA Stärke GmbH travaille et transforme les matières premières brutes (maïs, pommes de terre et blé) en fécules les plus diverses. Ils sont destinés à l'industrie alimentaire de base et de luxe mais également à d'autres secteurs comme les industries papetière, textile, cosmétique et des matériaux de construction. L'objectif premier est la production d'amidon au niveau d'excellence selon des méthodes modernes, respectueuses de l'environnement. AGRANA Stärke GmbH fournit de nombreux secteurs industriels en produits et produits spéciaux à base d'amidon biologiques et sans OGM, et produit du bioéthanol en tant que carburant écologique. Produits : aliments bio pour animaux, épaississants pour l'industrie alimentaire, amidon, aliments pour animaux, épaississants pour l'industrie des cosmétiques, amidon modifié, excipients pharmaceutiques, produits bio

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BARDON GROUP

France

Groupe quasi centenaire, BARDON GROUP est spécialisé dans la production de farines, charges végétales et abrasifs à partir de coques de noyaux de fruits. Nos stocks nous permettent de garantir de faibles délais de livraison avec une qualité de production constante. Nous commercialisons une gamme de produits standard, mais nous pouvons également étudier et fabriquer sur demande spécifique. Nous sommes soucieux de suivre une démarche environnementale positive : •Produits naturels et valorisés : toutes nos matières premières sont naturelles et sont issues d’une première fabrication de façon à utiliser le produit dans son intégralité. Tous nos produits finis restent également naturels. •Energie décarbonée : nous utilisons de l’électricité produite à 97% sans CO2 et produisons une partie de notre électricité grâce à une turbine reliée à notre canal •Approche 0 déchet et circulaire : les rebus de notre production sont revendus comme amendement organique ou biomasse

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Fleurage de boulangerie

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OKIN FRANCE

France

Créée en 1994, OKIN, qui signifie "boulanger" en basque, est une entreprise familiale située sur la côte basque. Nous sommes exclusivement des boulangers. Depuis notre création, il y a 25 ans, et encore aujourd’hui, nous restons fidèles au pain. Le pain est l'aliment auquel nous croyons et qui est à la base de notre alimentation. Nous continuons à nous développer, en soignant chaque détail de nos pains les plus classiques, tout en nous efforçant de créer de nouvelles recettes et de nouvelles familles répondant à des besoins plus spécifiques. Nous sommes nés en fabriquant des ciabattas et nous restons fidèles à nos racines : en améliorant la qualité, en élargissant notre gamme de pains rustiques et en faire bénéficier nos autres gammes de ce savoir-faire rustique. Nous sommes une entreprise familiale qui se consacre à faire du pain, sans raccourcis ni ingrédients secrets. Au cours des 25 dernières années, notre évolution et notre développement reposent entièrement sur nos efforts. C’est pourquoi nous croyons au travail local de qualité, nous entretenons une relation de confiance absolue avec nos fournisseurs, clients et partenaires et pratiquons une communication transparente et concise avec le consommateur. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations !

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GOURMETBACK GMBH

Allemagne

Gourmetback GmbH, dont le siège se situe à Ratisbonne, est une boulangerie industrielle artisanale qui se concentre sur la fabrication de produits de boulangerie surgelés et de snacks pour des clients nationaux et internationaux du commerce de gros et de détail, de l'hôtellerie et de la restauration. Chez nous, vous trouverez des petits pains croustillants, des pains savoureux, des ciabatta et focaccia italiennes, des baguettes parfumées et des snacks. Que ce soit par exemple sous forme de potatoes, à base d'épeautre, avec un topping ou un ingrédient de pâte de votre choix, en forme de twister, de petit bateau ou de petit pain à la rose. Toute la gamme est également disponible en qualité bio. Nous sommes fiers de nos produits de grande qualité, c'est la raison pour laquelle nous perpétuons un véritable artisanat boulanger en utilisant des techniques de production modernes. Nous ne pouvons et ne voulons pas renoncer à la compétence professionnelle de nos boulangers qualifiés. Chez Gourmetback, tous les postes décisifs sont occupés par des collaborateurs qui ont appris le métier de boulanger en commençant au bas de l'échelle. Car la qualité de Gourmetback repose sur des connaissances traditionnelles.

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KM BURGER

France

Chez KM Burger, Le « HOMEMADE & TRADITIONAL » sont les maîtres mots de notre restaurant. Nous vous proposons des burgers authentiques 100% Fait Maison avec des produits frais, locaux et de qualité. Chez KM BURGER, nous ne connaissons pas la congélation! Tous les ingrédients que nous utilisons sont bruts et confectionnés dans notre cuisine. A commencer par notre pain artisanal qui est réalisé par un boulanger local. Pour la viande, nous vous proposons des steaks généreux de 140G de bœuf charolais Français. Nous privilégions toujours les circuits courts pour utiliser les produits de notre belle région et avoir un engagement éco-responsable toujours plus fort. Tout le monde est le bienvenu chez KM Burger, les mangeurs de viande comme les végétariens, les petits comme les grands, en solo ou accompagné ! Certains pourront doubler leur steak ou alors choisir l’options végétarienne disponible pour tous les burgers de la carte. Qui se dit spécialiste du burger authentique doit également penser aux enfants en leur réalisant un burger adapté, c’est ce que nous avons fait avec le KID’S BURGER. En cuisine, la rigueur et la créativité sont l’essence même de notre restaurant tout comme le sourire à l’accueil qui est primordial pour nous.

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