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Sous-traitant - Transformation de légumes pour la grande distribution

Sous-traitant
  1. QUASA CONSULTING

    Tunisie

    Les systèmes de certification dans le domaine de transformation conservation, congélation et surgélation poisson et fruits de merEnjeuxLes consommateurs, les autorités et la grande distribution exigent de plus en plus que notre alimentation présente des garanties de qualité et de sécurité sanitaire. Pour l’ensemble des acteurs de l’agro-alimentaire, la sécurité sanitaire des denrées alimentaires est devenue un enjeu clé pour pérenniser leur activité et obtenir de nouveaux marchés, notamment dans leurs échanges avec les marchés exportsLe domaine de transformation et conservation des légumes est devenu de nos jours parmi les domaines les plus sensibles à la sécurité alimentaire, par conséquent le marché international et les Grands distributeurs mondiaux exigent une garantie de la sécurité sanitaire des produits exportés.Solution : La solution est donc une certification ISO 22000 / FSSC 22000/ BRC 6 /IFS 6 pour pouvoir vendre sur le marché international.Les référentiels BRC et IFS* ont été

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