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BURCAK FRANCE

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Burçak Baharat est une entreprise turque renommée pour sa longue histoire. Nous nous spécialisons dans la fabrication et l'exportation d'une variété d'épices (de 100 grammes à 25 kg), y compris le poivre rouge, le café et les produits de pâtisserie (crème fouettée, cacao, vanilline sucrée, poudre à pâte, sauce au chocolat, variétés d'amidon), sirop de grenade, vinaigre de cidre de pomme et vinaigre de raisin, ainsi que des boissons aromatisées. Nous sommes des producteurs et des conditionneurs qui coopèrent avec les agriculteurs de la région de Gaziantep İslahiye en Turquie, et qui emploient des travailleuses. Nous ne faisons jamais de compromis sur les principes de qualité, de santé et d'hygiène, et possédons les certificats ISO 22000-2018 (Food Safety Management) et Halal Food pour le marché américain, ainsi que la FDA. Notre usine utilise une ligne de production de haute technologie. Nous exportons vers des pays tels que le Moyen-Orient, l'Afrique, l'Angleterre, l'Allemagne, le Turkménistan, l'Autriche, la Belgique, la Suède, la Norvège, les Etats-Unis, la Bulgarie et la Roumanie, entre autres. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations !

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Erim Sucre Vanilline

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LE GRENIER À ÉPICES

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Avec plus de 30 distributeurs, répartis de l'Europe aux États-Unis en moins d'un an d'activité, le grenier à épices est en passe de réussir son pari: démocratiser les épices sauvages d'exception grâce à un modèle économique différent. En mettant au centre de notre modèle, nos récoltants à Madagascar, nous avons convaincu de nombreux partenaires que l'éco-responsabilité et les engagements sociaux pouvaient être compatibles avec un profit très raisonnable. Tous nos produits proviennent d'environnements encore sauvages et protégés à Madagascar, où une politique d'exploitation raisonnée et naturelle a été mise en place. Le résultat? des épices sauvages d'exception et un circuit très court qui permet une politique de prix très compétitive. Nous ne proposons que des produits d'exception: de la vanille Bourbon type gourmet (taux de vanilline minimum de 1.8%, taille minimum de 18cm, taux d'humidité entre 28 et 38%...), du poivre sauvage trié et calibré avec une densité comprise entre 350 et 500 g/L, du poivre noir lourd (densité de 600 g/L de grade G1 ou G2), de la cannelle de la variété dite du Ceylan à l'état sauvage... Rejoingnez-nous et rehaussez votre catalogue avec des produits d'exception et une éthique éco-responsable et engagée.

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