France
Le Domaine du Père Caboche est un Domaine familial implanté dans le vignoble de Châteauneuf-du-Pape qui se perpétue de Père en Fils depuis quatre siècles maintenant. Son histoire a toujours été intimement liée à la culture et à la civilisation de la vigne et du vin. Autrefois, les membres de la famille BOISSON, avaient deux métiers à la fois : Vigneron et Maréchal-Ferrant. Le nom de leur Domaine provient de ce second métier, car les clous fixant les fers sous les sabots des chevaux sont appelés, en langue provençale, « CABOCHE ». C’est ainsi qu’apparurent les premières bouteilles au nom du « PÈRE CABOCHE », et que l’on nomma ainsi le Domaine de Jean Pierre Boisson.
Inconnu
Route De Courthezon
84230 Châteauneuf Du Pape - France
France
Des engagements de qualité Agriculture biologique Deux axes de travail dominent : observation et prévention qui sont les bases de la conduite de ce vignoble. Les principales matières actives utilisées sont le soufre et le cuivre. Notre préoccupation principale étant d'observer et d'adapter notre travail à la nature muni des plus hautes techniques actuelles au service et avec le respect de la vigne et du sol.
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