RETOUR AUX RÉSULTATS

RACLETTE LIVRADOUX
Fromage  - AU FROMAGER DE RUNGIS

Descriptif

Le Fromage Raclette est fabriquée avec du lait de vache cru et sa pâte est pressée et non cuite. De forme ronde, le fromage de Savoie, la Raclette, à une croûte lisse de couleur orange foncé à brun, une pâte souple caractérisée par une couleur jaune ivoire, goût franc et très parfumé. Le fromage Raclette de Savoie, entièrement au lait cru fourni par les agriculteurs des 5 communes du massif de la Chambotte, est fabriquée et affinée par leur fruitière.

Caractéristiques du produit

Désignation Raclette
Adresse Frs Fromagère du Livradois
Ingrédients Lait pasteurisé de vache, Sel, Ferments lactiques et d'affinages
Poids pièce 6,5 kg
Tx de MG/es 3 %
DLUO 45 j
Allergènes
Kcal 291
Protéines 16 %
Glucides 0,40 %
Lipides Traces
Sel 1,80 %
Calcium 700 mg
Partager sur :

AUTRES PRODUITS DE CETTE ENTREPRISE

Voir tous les produits de cette entreprise