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Petits epeautres
Produits dérivés  - PHYTOSEM

Descriptif

Déjà présent dans les sites européens du Néolithique Ancien, le TRITICUM MONOCOCCUM était considéré comme la plus précieuse des espèces de céréales. La culture, en Provence, bénéficie de conditions climatiques idéales qui conduisent à un produit de haute qualité.

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