Pain de Mie

Roger prépare son Pain Spécial Grillé avec un soin particulier dans la sélection de tous les ingrédients.Les farines sont choisies pour leurs qualités organoleptiques et gustatives, mais le secret des Biscottes Roger vient aussi de la cuisson. Dans son moule ouvert, la pâte peut lever librement, permettant ainsi aux céréales de libérer toute la saveur du pain grillé d'autrefois. Pain Spécial Grillé Composition: Farine de froment (farine de blé, gluten), huile de tournesol, sucre inverti, mélange de céréales ( seigle, orge, maïs, avoine, blé, riz, millet), levure boulangère,, émulsifiant: lécithine de soja sel,extrait de malt d'orge, soja,lin. Fabriqué dans un atelier qui utilise du sésame,des oeufs et des produits laitiers. Conditionnement: environ 18 tranches par sachet Poids Net: 300g Caractéristiques nutritionnelles: Valeur nutitionnelle moyenne pour 100g Valeur énergétique: 1724 Kj soit 408 Kcal Matières grasses : 6.63 g dont acides gras saturés; 0.81 g Glucides : 72.

Les biscottes Roger sont fières du patrimoine hérité du Grand-Père de cette Troisième Génération.. Sans conservateur, sans OGM, ses ingredients issus de l'Agriculture Biologique sont une Garantie de Qualité. La farine Bise (T80) offre une saveur unique à ce toast cuit à moule ouvert tout comme autrefois lors de la première fournée de Roger, le Boulanger d'Aix-en-Provence Les Toasts Bio: Composition:Farine de blé T65, farine de blé T80(9%),matières grasses végétales ( coprah,tournesol) farine d' épeautre , levure boulangère, sucre, sel agent de traitement de la farine :acide ascorbique. Fabriqué dans un atelier qui utilise du sésame,des oeufs, et des produits laitiers. Conditionnement: environ 52 par sachet Poids Net: 150g Caractéristiques nutritionnelles: Valeur nutitionnelle moyenne pour 100g Valeur énergétique: 1743 KJ soit 413 Kcal Matiéres grasses : 8.2 g dont acides gras saturés : 3.7g Glucides : 71.1 g dont sucres : 1.7 g Fibres alimentaires : 5.

Les baguettes tranchées grillés vont satisfaire tous les instants gourmands de la journée: petits-déjeuners, apéritif, salade, encas...Elles sont devenues un des produits vedette de Biscotte Roger. Baguettes Tranchées Grillées Composition: Farine de froment (farine de blé, gluten), huile de tournesol, mélange de céréales ( seigle, orge, mais, avoine, blé, riz, millet), sucre investi,extrait de malt d'orge, levure boulangère, sel, soja, lin, émulsifiant: lécithine de soja, antioxydants: extrait de romarin , vitamine E Fabriqué dans un atelier qui utilise de soja, des oeufs et des produits laitiers Conditionnement: environ 36 baguettes tranchées grillées par boîte Poids Net: 200g Caractéristiques Nutritionnelles: Valeur nutitionnelle moyenne pour 100g Valeur énergétique: 1624 KJ soit 408 Kcal Matières grasses : 6.2 g dont acides gras saturés: 0.9 g Glucides : 72 g dont sucres : 2.8 g Fibres alimentaires : 5.1 g Protéines : 13 g sel : 1.7 g

Depuis toujours, ROGER cuit ses toasts et biscottes à moule ouvert. La pâte lève librement pendant la cuisson, offrant ainsi croustillant et légèreté. Préparés à partir de fine fleur de froment, ces Toasts légèrement vanillés et parsemés de raisins doux, accompagnent tous les instants de gourmandise. Toasts aux Raisins Composition:Farine de froment (farine de blé, gluten), raisins secs (11%), huile de tournesol, sucre, œufs, levure boulangère, gluten, sel, émulsifiant: lécithine de soja (non OGM).extrait de malt d'orge, arôme: vanille. Fabriqué dans un atelier qui utilise de sésame et des produits laitiers Conditionnement: environ 14 Toasts aux raisins par boite Poids Net: 200g Caractéristiques nutritionnelles: Valeur nutitionnelle moyenne pour 100g Valeur énergétique: 1732 kJ soit 421 kcal Matiéres grasses 10.5 g dont acides gras saturés 5.1 g Glucides : 68.8 g dont sucres 5.1 g Fibres alimentaires : 4 g Protéines : 10.7 g sel : 1.2g