PRODEAL

Distribution d'aides culinaires, sucrées, salées pour les collectivités, sauces déshydratées, bouillons et potages en poudre, purée de pommes de terre et de légumes, préparations pour desserts… pour la réalisation de produits alimentaires essentiellement sucrés orientés haut de gamme. Nous travaillons avec les grands chefs et nous mettons sur le marché les meilleures applications pour vos plus grandes réussites. Notre rôle est multiple ; nous travaillons sur différents aspects organoleptiques (arômes, couleurs, textures) avec notamment : Apport de flaveur réelle aux applications alimentaires les plus traditionnelles comme les crèmes glacées, les biscuits, des desserts laitiers, la viennoiserie,…. Restauration des flaveurs dégradées au cours d’un procédé thermique, d’une opération de pressage, d’un temps ou d’une méthode conservation,… Création des flaveurs de nouveaux aliments festifs, nutritionnels, répondant aux nouveaux besoins culturels (modes de consommations, tendances,…).

http://www.sevarome.fr/