Italie
Fabricant/ Producteur
Aliments pré-cuisinés surgelés. L'entreprise Paren garantit la fabrication directe de toute sa gamme de légumes en contrôlant la filière de production dans son ensemble, depuis l'ensemencement jusqu'à la récolte.
Fabricant/ Producteur
Via Matteotti, 65/A
43015 Noceto - Italie
France
Le concentré de tomate 2830° brix est fabriqué à partir de tomates biologiques cultivées et récoltées en plein champs. Après la récolte, les tomates issus de l'agriculture biologique sont lavées, broyées, chauffées et tamisées à l'aide de tamis, permettant d'éliminer les pépins et la peau des tomates. Le jus de tomate est concentré pour obtenir une purée concentrée à 2830° brix. La purée est stérilisée et conditionnée en poche aseptique, protégée dans des fûts coniques de 210kg.
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