PALGA INTERNATIONAL

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PALGA INTERNATIONAL
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PALGA INTERNATIONAL, Fondée en 1979, conçoit des systèmes originaux pour la transformation et la mise en forme des aliments, la rationalisation de leurs méthodes de fabrication et leur intégration dans les lignes de production petites ou grandes. Nous sommes fabricant de machine à brochette automatique, semi-automatiques ou manuelle. Nous fournissons également des machines à saucisses qui permettent de former les saucisses sous enveloppe végétale. Nous proposons aussi avec notre procédé Palgacol la possibilité de restructurer à froid la fabrication de produits nobles et originaux, crus ou cuits à partir d’ingrédients jusqu’alors peu ou pas exploités, à destination des traiteurs et ateliers de transformation. Le produit fini bénéficie d’une présentation toujours régulière et s’identifie aux produits d’origine, au muscle de viande ou de poisson. Le rendement en cuisson est proche de celui d’un muscle brut avec une tenue parfaite au tranchage et à la cuisson.

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PALGA INTERNATIONAL

485 Route Des Rémouleurs

Zi Courtine Ouest BP 50937

84091 Avignon Cedex 9 - France

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Infos entreprise

Chiffres clés

  • Effectif
    1 – 10

Organisation

  • Année de création
    1983
  • Nature de l'entreprise
    Siège social – Maison-mère
  • Activité principale
    Fabricant/ Producteur

Activités de PALGA INTERNATIONAL

  • Mélangeurs et broyeurs pour l'industrie alimentaire
  • machines pour l'industrie agro-alimentaire
  • machines à former pour industrie alimentaire
  • Fabricant de machine à brochette
  • Fabricant de machine à saucisses
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