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Matière grasse - Margarine - pour Artisans
King Azur  - ROYALE LACROIX

Descriptif

LA combinaison entre les huiles végétales et le beurre. KING AZUR est une matière grasse noble composée, dont la teneur en beurre est garantie à min 25%. Associer la finesse des huiles végétales au goût du beurre, c’est l’alliance parfaite de l’onctueux et de l’harmonie. La garantie de votre succès. D’un goût puissant et d’un arôme subtil, elle assure à vos fines pâtisseries, une saveur incomparable. Faites un essai, vous serez enthousiasmé. Caractérisée par  un délicieux arôme et goût de beurre, la gamme KING AZUR vous permettra de réaliser : De somptueux et délicieux croissant et feuilletage (King AZUR croissant/feuilletage) Des brioches, et pâtes levées au goût incomparable (King AZUR brioche) Des crèmes et garnitures incomparables (King Azur Garniture) Emballages King Azur   Format : Plaque 2 Kg Emballage Primaire : 2 kg/PEHD Emballage Secondaire : Carton 5×2 Kg Pour feuilletage et croissant.

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