MHP PRODUCTION

MHP PRODUCTION est spécialisée dans la production de soupes de poissons, de plats cuisinés à base de produits de la mer. Ces recettes sont encore cuisinées selon les traditionnelles recettes proposées par Michel Henri Pacheco dans son Restaurant, tels que la Soupe de poissons à la sétoise avec sa Rouille et ses croûtons à l’ail, les Moules Farcies et Encornets Farcis, fabriqués encore à la main, la Soupe de Fruits de Mer, Soupe de Poissons et Crustacés, Bisque de Homard au Cognac et bien sûr la fameuse Bouillabaisse de Marseille. Nos produits sont dits authentiquement sétois, c’est-à-dire que la gamme classique est fabriquée avec les vraies recettes sétoises de l’époque. Ce sont des produits de haute qualité, où le pourcentage de poisson entier dans les recettes est toujours le même, ce qui permet une recette et une qualité stable et reconnaissable. Nouvelles recettes : le Gazpacho, la Soupe au Pistou, la Soupe de Langoustines au hablis et la Soupe de Fruits de Mer avec morceaux.

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