LA COMPAGNIE DES DESSERTS

La Compagnie des Desserts, spécialiste des desserts pour les restaurants, va donner du plaisir au dessert avec sa gamme de glaces et pâtisseries artisanales et ses fabrications sur mesure. Glace, sorbet, restaurant, pâtisserie, viennoiserie, pain, pôle sud, sud régal. Création en 1983, après la reprise du « Glaçon des Corbières », l'entreprise compte alors 5 salariés : Fusion en août 2008 de Pôle Sud et du Gourmet Parisien. 4 millions de litres de glaces, 20, 8 millions de pièces de pâtisseries. 350 salariés. Plus de 10 mille clients. 46 millions d'euros de chiffres d'affaires. Deux ateliers de production à Lézignan-Corbières et à Goussainville. Cinq filiales de distribution à Barcelone, Londres, Miami, Genève et Casablanca. Des implantations à Toulouse, Bordeaux, Nîmes, Marseille, Rennes, Metz, Nantes, Chambéry… Une commercialisation sous cinq marques (Pôle Sud, Le Gourmet Parisien, Louise, Glace Pâtissière et Vanille & Chocolat).

activité

Mots clés associés à cette entreprise

  • Boulangerie, pâtisserie, biscuiterie, confiserie - machines et matériel
  • glaces et pâtisseries artisanales
  • Fabrication et distribution de produits biologiques

Infos complémentaires

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Chiffres clés

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Organisation

  • Activité principale
    Nature de l'entreprise
    Fabricant/ Producteur

Marchés et zones d'échange

Zones de chalandise

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