L' ECREVISSE

Comme la raison sociale de l’enseigne l’indique, l’ECREVISSE SAS a  débuté avec la vente d’écrevisses et de homards.  Concernant l’écrevisse, l’ECREVISSE SAS est la seule à  travailler sous le pavillon  de la marée à Rungis avec une demi - tonne par semaine. Quant au homard, il s’agit du homard « bleu » que l’on appelle, aujourd’hui, le homard « européen », en provenance de Bretagne, d’Irlande ou encore d’Ecosse (deux tonnes par semaine). Le homard est le produit phare que l’on retrouve dans leurs cinq viviers.  Propose également la langouste royale, la coquille Saint-Jacques, les poissons nobles issus de la pêche de petits bateaux côtiers, les coquillages et huîtres de Marennes.  Commercialisation également du  caviar d’Asie (le Schrenki)… l’ECREVISSE sert une clientèle haut de gamme dont la restauration (60%) grandes tables de la restauration et d’hôtels de luxe, poissonniers détaillants (30%) et l’export (10%). Concernant l’export,  l’ECREVISSE travaille principalement avec l’Asie. 

activité

Images postées par cette entreprise

  • GROSSISTE ARAIGNEE DE MER RUNGIS

  • GROSSISTE HOMARD EUROPEEN RUNGIS

  • VENTE EN GROS HOMARD RUNGIS

Mots clés associés à cette entreprise

  • Ecrevisses
  • grossiste homard rungis
  • grossiste ecrevisses rungis
  • export homards
  • homards

Infos complémentaires

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Chiffres clés

  • 11 – 50
    effectif
  • 10%
    % CA à l'export

Organisation

  • Année de création
    2007
  • Nature de l'entreprise
    Nature de l'entreprise
    Siège social
  • Activité principale
    Nature de l'entreprise
    Grossiste

Marchés et zones d'échange

Zones de chalandise

International

 

Informations commerciales

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Modes de paiement

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Banques

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