DB INDUSTRIE

DB INDUSTRIE est une société d’ingénierie française spécialisée dans l’innovation technologique, les équipements et les procédés de traitement thermique en continu des produits pâteux, chargés et gras dans l’industrie agroalimentaire (mix de viande, mix de poisson, pâtes alimentaires, purées, crèmes, sauces, compotes, fruits).

L’échangeur thermique SPIRING® a été conçu pour répondre à un problème récurrent dans l’industrie agroalimentaire; le traitement thermique optimal des produits visqueux, pâteux et chargés qui posent régulièrement des problématiques de colmatage, sans en dénaturer la matière. Grâce à sa grande surface d’échange et sa circulation hélicoïdale forcée, cet échangeur thermique permet de traiter en douceur les produits les plus délicats à des débits élevés. Il est le seul échangeur au monde à disposer d’une perte de charge positive.

Le décanteur centrifuge de la SPIR-LINE® permet  l’extraction à froid et sans ajout d’eau,  de la matière grasse des produits agroalimentaires visqueux et pâteux sans dénaturer la matière de l’aliment. Cette ligne de dégraissage de produit carné ou de poisson gras en continue, de la réception matière, au stockage/conditionnement final permet de valoriser de façon optimale le produit alimentaire dégraissé sans le dénaturer ou de produire une huile de très haute qualité (taux d’acidité < 1% – Humidité < 0, 1% – Impuretés < 0, 1%). 

DBI reste consultable pour toute autre étude de projet diverse en ingénierie agroalimentaire.

activité

Mots clés associés à cette entreprise

  • Echangeurs de chaleur
  • ingénierie agro alimentaire
  • Echangeur thermique tubulaire
  • Ligne continue de dégraissage à froid
  • Echangeur thermique à surface raclée

Infos complémentaires

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Chiffres clés

  • 1 – 10
    effectif

Organisation

  • Année de création
    1998
  • Nature de l'entreprise
    Nature de l'entreprise
    Siège social, Maison-mère
  • Activité principale
    Nature de l'entreprise
    Fabricant/ Producteur

Marchés et zones d'échange

Zones de chalandise

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Informations commerciales

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