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Chocolat 68% origine Mexique
Tablette, mini tablette, barre et carrés  - PENTOGONA

Descriptif

Une forte attaque en bouche accompagnée d’une pointe d’acidité, laisse place à des notes épicées et boisées. Le chocolat 68% origine Mexique est un chocolat fort en cacao, subtilement équilibré. L’histoire du Mexique est étroitement liée au cacao. Les mayas cultivaient déjà les cacaotiers, et se servaient des fèves comme monnaie d’échange. Ils lui conféraient des propriétés soignantes, voire divines. Le chocolat 68% de cacao origine Mexique aime les accords avec les épices comme la cannelle, les fruits rouges ou la banane.

Cacao et chocolat
  • chocolat
  • friandises chocolatées
  • chocolatier
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