BLACK ALMAS

Type : Crabe mâle / Crabe femelle Style : La Reine des Neiges Variété : Crabe de vase Couleur : Noir, Vert et Rouge Poids : 30 kg / Emballage Taille (gr) : 200 – 299 , 300 – 499 , 500 – 699 , 700 UP Partie : Entier (Parfait), Imparfait Emballage : Boîte en polystyrène

Ce fin caviar de saumon est l’alternative idéale au « vrai » caviar. Les eaux claires et pures de l'Alaska assurent un goût très fin. Lors de la transformation, nous veillons à ce que notre caviar de saumon Keta soit très légèrement salé. C'est ainsi que nous obtenons le goût unique et authentique de ce caviar. Nom scientifique : ONCORHYNCHUS KETA Origine : États-Unis Ingrédients : 96% œufs de saumon sauvage, sel Grain : Ø 3,2 à 3,6 mm, grain clair uni Couleur : orange foncé à orange clair Goût : légèremet frais avec une note légèrement salée État : Frais Conservateurs : aucun