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ALCHIM AROMATIQUES - Aromas, color additives & essential oils

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ALCHIM AROMATIQUES
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DES SAVEURS TRADITIONNELLES Citron Vanille Fraise Orange Café… Des notes aromatiques plus originales : rose, violette, lotus, cuir, nougat, etc. Des associations : abricot-calisson, myrtille-violette, pomme-cannelle, caramel-beurre salé, etc. Les applications : boissons, produits laitiers, boulangerie, pâtisserie, biscuiterie, confiserie, chocolaterie, diététique, … Nous pouvons vous proposer tous nos arômes soit en liquide, soit en poudre. Liste des produits ou applications non exhaustive. TARIFS ET ÉCHANTILLONS SUR DEMANDE >

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DES NOTES Légumes Fromages Viandes Crustacés Épices Plantes Les applications : snacks, sauces, soupes, diététiques, produits laitiers, plats cuisinés, condiments, alimentations animales, … Nous pouvons vous proposer tous nos arômes soit en liquide, soit en poudre. Liste des produits ou applications non exhaustive.

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LES TRADITIONNELS Fraise Framboise Abricot Myrtille Cerise… LES COMPOSITIONS Quetsche-canelle Pomme caramélisée Fraise-menthe Poire-verveine Mandarine-amandes… Abricot-romarin LES EXOTIQUES Mangue Passion Fruits exotiques Noix de coco… LES ATYPIQUES Cranberry Églantine Fraise mara des bois Figue Marron… Nous pouvons également vous proposer de la pâte de noisette et des raisins macérés dans le rhum. Les applications : yaourts, fromage blanc, glaces Une cinquantaine de références vous attendent. Vous trouverez dans notre gamme également des préparations pour flans, des fines herbes pour fromage blanc ou encore du muesli. Des créations sont possibles par minium 200 kg par fruit. Des préparations de fruits peuvent être aromatisées avec des arômes naturels. Conditionnements : 6 kg, 12,5 kg et 25 kg

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Nous sommes fabriquant depuis 1989 de : « CARMIN DE COCHENILLE E120 » sous forme de poudre ou liquide aux concentrations souhaitées. AUTRES TYPES DE COLORANTS Anthocyanes E163 Betterave rouge E162 Curcumine E100 Paprika E160C Rocou E160b Chlorophylle cuprosodique E141* Caramels E150* * Ces colorants sont d’origine naturelle sans l’appellation naturelle. Les applications : cosmétique, sirops, bières, sodas, confiserie, yaourts, glace, enrobage, etc.

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La société ALCHIM AROMATIQUES créée en 1971 et spécialisée dans la fabrication d’arômes pour l’agro-alimentaire (boulangeries, biscuiteries, laiteries, glaciers, produits diététiques, confiseries, boissons, etc..), les préparations de fruits sur sucre aromatisés pour yaourts (abricot, ananas, fraise, framboise, myrtille, etc..) et le carmin de cochenille E120 (pour la charcuterie et la cosmétique). Notre politique est de fabriquer des produits de qualité. Nous livrons à partir du Kg jusqu’à plusieurs tonnes. Nous élaborons des arômes sucrés (amandes-amères, fraise, noix de coco, pèche, kiwi, pistache, etc..), des arômes salés (champignon, fromage, truffe, thym, romarin, basilic, etc…), des arômes naturels (vanille, café, fleur d’oranger, rose, citron, orange, etc..), des arômes en poudre, des extraits végétaux ainsi que des arômes sur mesure. Nous commercialisons également des colorants synthétiques.

Site web

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Documents

AROMES
HUILES ESSENTIELLES
COLORANTS
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ALCHIM AROMATIQUES

20 Rue Joseph Marie Jacquard

67400 Illkirch-Graffenstaden - France

N° de TVA
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Infos entreprise

Chiffres clés

  • Effectif
    1 – 10

Organisation

  • Année de création
    1971
  • Activité principale
    Fabricant/ Producteur

Infos commerciales

Zones de chalandise

  • Check Circle Outline icon Régional
  • Check Circle Outline icon National
  • Check Circle Outline icon Européen
  • Check Circle Outline icon International

Zones de livraison

Activités de ALCHIM AROMATIQUES

  • Arômes alimentaires
  • arômes
  • arômes naturels
  • Arôme
  • arôme concentré
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Basée à Grasse, capitale mondiale des arômes et parfums, Sélectarôme est fabricant d’arômes alimentaires depuis plus de 30 ans. Nous proposons plus de 3000 références d'arômes sous forme liquides ou poudre, et avons également développé une gamme d'arômes certifiés bio. Nous proposons également une gamme d’arômes spécialement étudiés pour les e-liquides pour cigarettes électroniques en conformité avec la réglementation en vigueur. En complément, nous proposons des colorants et des texturants. Nous fournissons les fabricants alimentaires sur tous types de secteurs comme la confiserie, la pâtisserie, les boissons, les produits laitiers, les plats cuisinés, les condiments, ainsi que les fabricants d’e-liquides et de produits pharmaceutiques. Nous fournissons également l’ensemble des métiers de bouche au travers de nombreux distributeurs alimentaires et de boutiques internet. Notre unité de production très récente de 2000 m2 nous permet d’assumer une production importante avec des critères qualité et des procédures de fabrication conformes aux attentes de nos clients (HACCP, certification Bio). Au travers de notre laboratoire de R&D, nos aromaticiens composent des créations personnalisées pour vos études d’aromatisation les plus complexes. Notre organisation nous permet de proposer des minimums de fabrication bas, à partir de 3 kg par arôme pour un arôme sur commande et 1 kg par arôme pour les gammes standards (stock permanent).

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